Leberkäse in der Musik: Eine kulinarisch-musikalische Reise
Ob heiß aus dem Ofen, mit süßem Senf im Semmerl oder einfach nur pur – der Leberkäse ist mehr als nur ein Snack: Er ist ein Kulturgut im ganzen deutschsprachigen Raum und ganz besonders in Österreich. Kein Wunder also, dass er auch musikalisch gefeiert wird! Von volkstümlichen Hymnen bis zu modernen Rap-Produktionen – zahlreiche Künstler haben dem Leberkas ein musikalisches Denkmal gesetzt.
In dieser Sammlung präsentieren wir die kreativsten, witzigsten und kuriosesten Songs rund um den beliebten Fleischkäse – inklusive der neuesten Hommage aus dem Jahr 2025: „Leberkas Love – Ode an den Leberkas“. Viel Spaß beim Reinhören, Mitsingen und Schmunzeln!
1. Die Spritbuam – „Vollegas Leberkas“
Die Spritbuam, vier junge Musiker aus Österreich, wurden mit ihrem Song „Vollegas Leberkas“ zu YouTube-Stars.(2,8 Mio. Video Aufrufe seit 2012). Der Titel ist eine volkstümliche Party-Hymne, die das Lebensgefühl und den Humor der Band widerspiegelt. Ihr Debütalbum trägt den Titel „Ganz Schön Bunt“.
Youtube Video, 2012: Die Spritbuam – Vollegas Leberkas (Official Video)
2. Los Brudalos – „Leberkas“ (prod. by hinoon & Rossi)
Los Brudalos präsentieren mit „Leberkas“ einen humorvollen Song, der das beliebte Gericht in den Mittelpunkt stellt. Produziert von hinoon & Rossi, kombiniert der Track moderne Beats mit witzigen Texten.
Youtube Video, 2023 : Los Brudalos – Leberkas (prod. by hinoon & Rossi)
3. Bada x AKZSZ – „Leberkäs“
Bada aus Vorarlberg rappt im Dialekt über seine Liebe zum Leberkäse. Der Refrain „Was i bruch isch a Leberkäs’“ bringt die Botschaft klar auf den Punkt. Der Song ist ein Beispiel für die Verbindung von traditioneller Küche und moderner Musik.
Youtube Video, 2021: Bada x AKZSZ – Leberkäs [Offizielles Musikvideo]
4. Erste Allgemeine Verunsicherung (EAV) – „Leberkas“ (Paul Version)
Die EAV, bekannt für ihre satirischen Lieder, erzählt in „Leberkas“ die tragikomische Liebesgeschichte eines Leberkäses in der Vitrine. Die Paul-Version wurde von Paul Kindler eingesprochen und erschien auf dem Album „1000 Jahre EAV“.
Youtube Video, 2019: Leberkas (Paul Version) – Erste Allgemeine Verunsicherung (EAV)
5. RevolutionHD – „A Leberkassemmerl (Official Song)“
RevolutionHD bringt mit „A Leberkassemmerl“ einen Song, der die Einfachheit und den Genuss eines Leberkässemmels feiert. Der Track ist auf SoundCloud verfügbar.
Youtube Video: A Leberkassemmerl (Official Song)
6. Guido – „Leberkäs“ (feat. Pizzaboy)
Guido, bekannt aus dem österreichischen Reality-TV, liefert mit „Leberkäs“ einen humorvollen Song, unterstützt von Pizzaboy. Der Track kombiniert witzige Texte mit eingängigen Beats.
Youtube Video: Guido – Leberka¨s (official Musicvideo feat. Pizzaboy)
7. AUSTRIA EINZ – „Leberkäse“ (prod. by Freshmaker)
AUSTRIA EINZ präsentiert mit „Leberkäse“ einen energiegeladenen Track, produziert von Freshmaker. Der Song verbindet schnelle Beats mit humorvollen Texten über das beliebte Gericht.
Youtube Video: AUSTRIA EINZ — Leberkäse (prod. by Freshmaker)
8. Die drei lustigen Moosacher – „Ja Gibt’s Denn Des, A Leberkäs“
Die drei lustigen Moosacher, ein erfolgreiches Trio der volkstümlichen Musik, bringen mit diesem Lied ihren typischen Humor zum Ausdruck. Der Song ist ein weiteres Beispiel für ihre humorvollen Texte im Münchner Dialekt.
Youtube Video: Die drei lustigen Moosacher – Ja Gibt’s Denn Des, A Leberkäs
9. WOMBEAT & DJ Wurstwampe – „Wurstsalat und Leberkäs“
In diesem House-Track feiern WOMBEAT und DJ Wurstwampe die kulinarischen Köstlichkeiten Wurstsalat und Leberkäse. Der Song ist ein humorvoller Beitrag zur elektronischen Musikszene.
Youtube Video: Wurstsalat und Leberkäs – WOMBEAT · DJ Wurstwampe
10. Hanse Schoierer – „Lebakassemme Blues“
Der „Lebakassemme Blues“ ist ein humorvoller Song, der die Liebe zu Leberkässemmeln in bluesiger Manier besingt. Der Track kombiniert traditionelle Musikstile mit witzigen Texten.
Youtube Video: Lebakassemme-Blues
11. Sammy West – „Lkw mit ABS – Leberkäse Song (Radio Version)“
„Lkw mit ABS“ präsentiert mit dem „Leberkäse Song“ einen humorvollen Beitrag zur Musikszene, der die Vorzüge des Leberkäses auf witzige Weise hervorhebt.
Youtube Video: Lkw mit ABS – Leberkäse Song (Radio Version)
12. Leberkas Love – Ode an den Leberkas, 2025
„Leberkas Love – Ode an den Leberkas“ ist ein humorvoller Song, der die Liebe zum Leberkäse auf kreative Weise zum Ausdruck bringt. Das Lied wurde mit Hilfe einer KI erstellt und ist auch auf YouTube verfügbar (siehe unten). Der Song reiht sich in diese Reihe von musikalischen Werken ein, die das beliebte Gericht thematisieren. Von volkstümlichen Party-Hymnen bis hin zu modernen Rap-Interpretationen – der Leberkäse inspiriert Künstler verschiedener Genres. „Leberkas Love“ hebt sich dabei durch seinen KI-generierten Ursprung hervor und zeigt, wie traditionelle Themen mit modernen Technologien kombiniert werden können. Für alle, die ihre Liebe zum Leberkäse musikalisch feiern möchten, ist dieser Song eine unterhaltsame Ergänzung zu bestehenden Leberkäs-Playlists.
Youtube Video: Leberkas Love – Ode an den Leberkas, 2025
Leberkäse Links:
Warum der echte Leberkäse keine Leber enthält – Ein Blick in die Tradition
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft: Leberkäse